News - Aggiornamento normativo

Ippc/Aia

Milano, 4 dicembre 2019 - 12:18

Industria alimenti, bevande e latte, arrivate le Bat Ue

Ippc/Aia (Normativa Vigente)

(Francesco Petrucci)

Industria alimenti, bevande e latte, arrivate le Bat Ue

Pubblicate dalla Commissione Ue il 4 dicembre 2019 le conclusioni sulle migliori tecniche disponibili (Bat) ai fini delle autorizzazioni integrate ambientali (Aia) per le industrie degli alimenti, delle bevande e del latte.

 

La decisione di esecuzione 12 novembre 2019, n. 2019/2031/Ue pubblicata ai sensi della direttiva 2010/75/Ue ha approvato le conclusioni sulle migliori tecniche disponibili (Bat) per le industrie degli alimenti, delle bevande e del latte. Le conclusioni sulle Bat fungono da riferimento per stabilire le condizioni dell’autorizzazione integrata ambientale rilasciata dall’Autorità competente per gli impianti relativi al settore considerato.

 

Le Bat approvate con la decisione in parola si applicano alle attività di trattamento e trasformazione, diversi dal semplice imballo, delle seguenti materie prime (sia trasformate in precedenza sia non trasformate) destinate alla fabbricazione di prodotti alimentari o mangimi da: solo materie prime animali (diverse dal semplice latte) o solo materie prime vegetali o materie prime animali e vegetali. Le migliori tecniche disponibili riguardano anche il trattamento a gestione indipendente di acque reflue non contemplate dalla direttiva acque reflue urbane 91/271/Cee a condizione che il principale carico inquinante provenga dalle attività di cui sopra. Infine le Bat riguardano anche il trattamento e trasformazione esclusivamente del latte, con un quantitativo di latte ricevuto di oltre 200 Mg al giorno (valore medio su base annua).

documenti di riferimento
Decisione di esecuzione Commissione Ue 2019/2031/Ue

Conclusioni sulle migliori tecniche disponibili (Bat) per le industrie degli alimenti, delle bevande e del latte - Direttiva 2010/75/Ue

Dlgs 3 aprile 2006, n. 152

Norme in materia ambientale - Stralcio - Parte II - Procedure per Via, Vas ed Ippc/Aia

Direttiva Parlamento europeo e Consiglio Ue 2010/75/Ue

Emissioni industriali (Ippc - Integrated Pollution Prevention and Control - Prevenzione e riduzione integrate dell’inquinamento - Rifusione)

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